Theo bài đọc, cách dễ nhất để tác chết btan-glucan là:
Giải thích
Thông thường, cách dễ nhất để tách chiết beta-glucan là sử dụng kiềm nồng độ cao hoặc nấu kiềm kết hợp xử lý bằng axit, hoặc sử dụng tác nhân oxy hóa, tác nhân khử và các dung môi hữu cơ.
Đáp án cần chọn là: D