100+ câu trắc nghiệm Công nghệ chế biến thực phẩm có đáp án - Phần 2

Thành phần nào sau đây thuộc nhóm dinh dưỡng chính trong thực phẩm?

1/25

Thành phần nào sau đây thuộc nhóm dinh dưỡng chính trong thực phẩm?

Vitamin và khoáng chất

Chất bảo quản

Phụ gia thực phẩm

Hương liệu

Giải thích

Chọn đáp án A.