TDT (Thermal death time ) là:

Khoảng thời gian ngắn nhất để diệt hết một quần thể vsv ở nhiệt độ nhất định trong một điều kiện xác định

Khoảng thời gian dài nhất để diệt hết một quần thể vsv ở nhiệt độ nhất định trong một điều kiện xác định

Khoảng thời gian để diệt một quần thể tế bào hay bào tử vsv ở nhiệt độ nhất định

Thời gian cần thiết để tiêu diệt 90% quần thể vsv ở nhiệt độ nhất định