Tannin pyrocatechic:9/25Tannin pyrocatechic:Không bi thủy phân bởi men tannase, acid, kiềm nóngBị thủy phân bởi men tannase, acid, kiềm nóngKhông tan trong cồn, acetonDễ tan trong nướcGiải thíchChọn đáp án A