Tại sao muốn nước trong cốc nguội nhanh người ta đổ nước ra bát lớn

Để tăng diện tích mặt thoáng chất lỏng dẫn đến tốc độ bay hơi nhanh hơn, thổi trên mặt nước tạo ra gió làm cho tốc độ bay hơi nhanh hơn