Tại sao khi rót nước nóng ra khỏi phích nước (bình thủy), rồi đậy rút lại ngay thì nút hay bị bật ra? Làm thế nào để tránh hiện tường này?

Khi rót nước ra có một lượng không khí ở ngoài tràn vào phích. Nếu đậy nút ngay thì lượng khí này sẽ bị nước trong phích làm cho nóng lên, nở ra và có thể làm bật nút phích. Để tránh hiện tượng này, không nên đậy nút ngay mà chờ cho lượng khí tràn vào phích nóng lên, nở ra và thoát ra ngoài một phần mới đóng nút lại.