Tại sao khi nhai kĩ cơm ta thấy có vị ngọt?B. Vì tinh bột trong cơm được phân giải thành các amino acid nhờ enzyme amylase trong nước bọt.

Vì tinh bột trong cơm được phân giải thành đường nhờ enzyme amylase trong nước bọt.

Vì tinh bột trong cơm được phân giải thành các amino acid nhờ enzyme amylase trong nước bọt.

Vì cellulose trong cơm được phân giải thành đường nhờ enzyme amylase trong nước bọt.

Vì cellulose trong cơm được phân giải thành amino acid nhờ enzyme amylase trong nước bọt.