Tại sao khi làm nước đá, người ta thường không đổ nước đầy khay?

Vì khi đông đặc, nước đá tăng thể tích so với khi còn là nước lỏng nên nếu đổ đầy khay thì nước đá được tạo thành thường tràn ra ngoài, gây khó khăn việc lấy đá ra khỏi khay.