Tại sao khi chưng cất rượu, C2H5OH bay hơi trước H2O mà C2H5OH có khối lượng phân tử lớn hơn H2O? A. Các phân tử nước liên kết chặt chẽ với nhau bằng liên kết hydrogen; B. Nhiệt độ sôi của H2

15/15

Tại sao khi chưng cất rượu, C₂H₅OH bay hơi trước H₂O mà C₂H₅OH có khối lượng phân tử lớn hơn H₂O?

Các phân tử nước liên kết chặt chẽ với nhau bằng liên kết hydrogen;

Nhiệt độ sôi của H₂O cao hơn C₂H₅OH;

Khi chưng cất, C₂H₅OH ở điểm sôi thấp hơn nên bay hơi trước;

Cả A, B, C đều đúng.

Giải thích

Đáp án đúng là: D

Mặc dù C₂H₅OH có khối lượng phân tử lớn hơn H₂O nhưng các phân tử nước liên kết chặt chẽ với nhau bằng liên kết hydrogen

=> Nhiệt độ sôi của H₂O cao hơn C₂H₅OH.

=> Khi chưng cất, C₂H₅OH ở điểm sôi thấp hơn nên bay hơi trước.