6 Bài tập chế biến đường

Tại một xưởng sản xuất đường thủ công, 1 tấn mía nguyên liệu

3/6

Tại một xưởng sản xuất đường thủ công, 1 tấn mía nguyên liệu được đưa vào máy ép, thu được 700 kg nước mía có nồng độ saccarozơ là 12%. Sau khi chế biến toàn bộ lượng nước mía này với hiệu suất 90%, thu được m kg đường saccarozơ. Giá trị của m là

75,6

84,0

93,3

108,0

Giải thích

Chọn đáp án A

C%saccarozơ trong nước mía = 12% trong 700 kg nước mía có 84 kg saccarozơ.

hiệu suất chế biến 90% msaccarozơ thu được = 84 × 0,9 = 75,6 gam