100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa có đáp án - Phần 1

Sữa thanh trùng là gì?

6/30

Sữa thanh trùng là gì?

Sữa có chứa chất bảo quản

Sữa đã được xử lý nhiệt để tiêu diệt vi khuẩn

Sữa được sản xuất từ sữa bột

Sữa chưa qua xử lý nhiệt

Giải thích

Chọn đáp án B.