Đề thi cuối kì 2 Hóa 11 THPT Chu Văn An (Hồ Chí Minh) năm 2023-2024 có đáp án

Sữa chua được lên men từ sữa bột, sữa bò, sữa dê, … Sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa. Vị chua trong sữa chua tạo bởi acid nào sau đây?

6/21

Sữa chua được lên men từ sữa bột, sữa bò, sữa dê, … Sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa. Vị chua trong sữa chua tạo bởi acid nào sau đây?

Lactic acid.

Acetic acid.

Benzoic acid.

Formic acid.

Giải thích

Đáp án đúng là A