Bài tập Chế biến sản phẩm trồng trọt có đáp án

Sử dụng internet, sách, báo, … để tìm hiểu quy trình làm tinh bột từ sản phẩm trồng trọt

4/12

Sử dụng internet, sách, báo, … để tìm hiểu quy trình làm tinh bột từ sản phẩm trồng trọt?

0/3000 ký tự
Giải thích

Quy trình làm tinh bột từ sản phẩm trồng trọt:

- Bước 1: Rót nguyên liệu vào phễu, bóc vỏ, rửa, băm và mài

- Bước 2: Tách bã trong hỗn hợp dịch sữa

- Bước 3: Làm tinh khiết dịch bột, loại bỏ tạp chất

- Bước 4: Vắt nước ra khỏi sữa tinh bột

- Bước 5: Tinh bột ướt được sấy để giảm độ ẩm

- Bước 6: Công đoạn thành phẩm, đóng bao