So với các phương pháp bảo quản thực phẩm khác, việc chiếu xạ thực phẩm có ưu điểm là

không sử dụng hóa chất.

không làm thay đổi tính chất của thực phẩm.

chi phí thấp hơn.

làm tăng hàm lượng vitamin trong trái cây.