So sánh đặc điểm cấu tạo của phân tử glucose và fructose dạng mạch hở.
Giải thích

* Giống nhau: Đều là hợp chất tạp chức, có nhiều nhóm – OH liền kề.
* Khác nhau:
+ Glucose có nhóm chức aldehyde (−CHO).
+ Fructose có nhóm chức ketone (−CO−).

* Giống nhau: Đều là hợp chất tạp chức, có nhiều nhóm – OH liền kề.
* Khác nhau:
+ Glucose có nhóm chức aldehyde (−CHO).
+ Fructose có nhóm chức ketone (−CO−).