Methane là thành phần chính của khí thiên nhiên (khí bùn ao), được hình thành từ quá trình phân hủy xác động vật, rác thải hữu cơ. Tại các nông trại và các trang trại chăn nuôi, người ta thường xây các hầm Biogas để ủ nguồn chất thải hữu cơ trong chăn nuôi. Tác dụng của hầm Biogas là cung cấp khí gas cho gia đình, đồng thời bảo vệ môi trường, tạo nguồn phân bón hữu cơ sạch cho đất trồng.

Phương trình đốt cháy methane: CH₄(g) + 2O₂(g) → CO₂(g) + 2H₂O(g)

Cho các giá trị năng lượng liên kết:

Liên kết	C-H	O-H	C=O	O=O
Eb (kJ/mol)	410	460	732	498

Biết khối lượng riêng của nước là 1 g/mL; nhiệt dung riêng (là lượng nhiệt cần cung cấp cho một đơn vị khối lượng của chất để tăng nhiệt độ của nó lên 1 độ trong một quá trình nhất định) của nước là 4,2 J/g.K. Lượng nước cần dùng để ăn, uống cho 1 hộ gia đình 4 người là 10 lít/ngày. Thể tích khí methane (đkc) cần để đun sôi lượng nước này từ 25°C lên 100°C là bao nhiêu lít? (cho biết quá trình đun nước có 20% lượng nhiệt thất thoát ra môi trường, kết quả làm tròn đến hàng đơn vị).

Số nguyên tử carbon trong phân tử palmitin là bao nhiêu?