Số mắt xích trong phân tử tinh bột trong khoảng15/21Phân tử tinh bột được tạo thành do nhiều nhóm –C6H10O5– (gọi là mắt xích) liên kết với nhau. Số mắt xích trong phân tử tinh bột trong khoảng 1200 – 6000. 6000 – 10000. 10000 –14000. 12000 – 14000.Giải thíchChọn A