Sơ chế nguyên liệu là bước thứ mấy trong quy trình chung để chế biến món ăn?

Đáp án đúng là: A

Trong quy trình chung chế biến món ăn, sơ chế nguyên liệu là bước đầu tiên, sau đó mới đến chế biến và trình bày món ăn.