Điểm chớp cháy là nhiệt độ thấp nhất ở áp suất của khí quyển mà một chất lỏng hoặc vật liệu dễ bay hơi tạo thành lượng hơi đủ để bốc cháy trong không khí khi tiếp xúc nguồn lửa. Điểm chớp cháy được sử dụng để phân biệt chất lỏng dễ cháy với chất lỏng có thể gây cháy:
+ Chất lỏng có điểm chớp cháy < 37,8°C gọi là chất lỏng dễ cháy.
+ Chất lỏng có điểm chớp cháy > 37,8°C gọi là chất lỏng có thể gây cháy.
Cho bảng số liệu sau:
Nhiên liệu | Điểm chớp cháy (°C) | Nhiên liệu | Điểm chớp cháy (°C) |
Propane | -105 | Ethylene glycol | 111 |
Pentane | -49 | Diethyl ether | -45 |
Hexane | -22 | Acetaldehyde | -39 |
Ethanol | 13 | Stearic acid | 196 |
Methanol | 11 | Trimethylamine | -7 |
Số chất lỏng dễ cháy trong bảng trên là