Saponin triterpen tham gia phản fíng Liebermann - Burchard cho hiện tượng:

Lớp trên màu hồng đến đỏ tím

Lớp trên màu xanh lá

Lớp dưới màu hồng đến đỏ tím

Lớp dưới màu xanh lá