Saponin triterpen tham gia phản fíng Liebermann - Burchard cho hiện tượng:

Lớp trên màu hồng đến đỏ tím

Phát huỳnh quang màu xanh lá

Cột bọt ở ống kiềm cao hơn ống acid

Màu chuyền tfi lục sang tím