Sắn tươi có chứa độc tố, có thể gây chết người nên không được ăn sắn tươi khi chưa luộc chín.

Trong các phát biểu sau về cách bảo quản lương thực, thực phẩm, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

a.Bảo quản gạo, ngô, khoai, sắn ở nơi khô ráo để tránh bị mốc.

b. Nênxayxát gạo thật trắng để loại bỏ tạp chất.

c. Không ăn khoai tây đã mọc mầm vì chứa chất độc có thể gây chết người.

d.Sắn tươi có chứa độc tố, có thể gây chết người nên không được ăn sắn tươi khi chưa luộc chín.