Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân các protein đơn giản13/41Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân các protein đơn giản nhờ xúc tác thích hợp làaxit cacboxylic.α-amino axit.este.β-amino axit.Giải thíchĐÁP ÁN B