40+ câu trắc nghiệm Công nghệ lên men công nghiệp có đáp án - Phần 2

Sản phẩm của quá trình lên men lactic đồng hình:

15/17

Sản phẩm của quá trình lên men lactic đồng hình:

Acid lactic, ethanol, CO2.

Acid acetic, ethanol, CO2.

Acid lactic, ATP.

Acid lactic, ATP, CO2.

Giải thích

Chọn đáp án C