40+ câu trắc nghiệm Công nghệ lên men công nghiệp có đáp án - Phần 2
Xem toàn bộ quiz

Sản phẩm của quá trình lên men lactic dị hình:

16/17

Sản phẩm của quá trình lên men lactic dị hình:

Acid lactic, acid acetic, ethanol, CO2.

Acid lactic, ethanol, CO2.

Ethanol, CO2.

Acid acetic, ethanol, CO2.

Giải thích

Chọn đáp án A