28 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 4: Saccharose và maltose (Đúng sai - Trả lời ngắn) có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Saccharose và maltose đều tham gia phản ứng nào sau đây? A. Phản ứng với thuốc thử Tollens. B. Phản ứng thuỷ phân trong môi trường acid. C. Phản ứng với dung dịch nước bromine. D. Phản ứng

3/28

Saccharose và maltose đều tham gia phản ứng nào sau đây?

Phản ứng với thuốc thử Tollens.

Phản ứng thuỷ phân trong môi trường acid.

Phản ứng với dung dịch nước bromine.

Phản ứng với Cu(OH)2, tạo kết tủa đỏ gạch.

Giải thích

Đáp án đúng là: B

Saccharose và maltose đều tham gia phản ứng thủy phân do cả 2 chất đều là disaccharide.