Saccharose và maltose đều tham gia phản ứng nào sau đây?

7/28

Phản ứng với thuốc thử Tollens.

Phản ứng thuỷ phân trong môi trường acid.

Phản ứng với dung dịch nước bromine.

Phản ứng với Cu(OH)₂, tạo kết tủa đỏ gạch.

Giải thích

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Saccharose và maltose đều tham gia phản ứng thủy phân do cả 2 chất đều là disaccharide.