Saccharose có phản ứng thủy phân tạo thành glucose và fructose.b. Saccharose là chất rắn màu trắng, tan nhiều trong nước. c.
Giải thích
Hướng dẫn giải
a – Đúng.
b – Sai. Do saccharose là chất rắn không màu, tan nhiều trong nước
c – Sai. Saccharose có công thức phân tử là C12H22O11.
d – Đúng.