240 câu trắc nghiệm tổng hợp Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 6

Rượu vang là sản phẩm của phương pháp chế biến nào sau đây:

14/20

Rượu vang là sản phẩm của phương pháp chế biến nào sau đây:

Chưng cất

Lên men

Ủ chua

Xử lý nhiệt

Giải thích

Chọn đáp án B