20 câu trắc nghiệm Ôn tập cuối học kì I Cánh diều có đáp án

Rau khúc sau khi giã nhuyễn có đặc điểm gì?

3/20

Rau khúc sau khi giã nhuyễn có đặc điểm gì?

Thơm, có màu trắng.

Sánh như nước, màu xanh nhạt.

Dẻo quánh, màu xanh đậm đen, mùi thơm đặc trưng của lá khúc.

Thơm, có màu xanh, nhớt.

Giải thích

C. Dẻo quánh, màu xanh đậm đen, mùi thơm đặc trưng của lá khúc.

Hướng dẫn giải:

Mẻ rau khúc sau khi giã nhuyễn dẻo quánh, mầu xanh đậm và có mùi đặc trưng quyến rũ, được đem trộn lẫn với bột gạo.