Quy trình công nghệ làm ruốc cá có bước nào sau đây24/41Quy trình công nghệ làm ruốc cá có bước nào sau đây?Chuẩn bị nguyên liệuHấp chín, tách bỏ xương, làm tơiCả A và B đều đúngĐáp án khácGiải thíchĐáp án đúng : C