- Quan sát hình 6 và cho biết nguyên nhân gây bệnh tả. - Kể một số nguyên nhân khác có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tả.
Giải thích
- Hình 6 cho biết nguyên nhân gây bệnh tả:
+ Sử dụng thức ăn chưa được nấu chín có chứa vi khuẩn tả.
+ Không đeo khẩu trang, găng tay khi chăm sóc người bị bệnh tả.
+ Tay bị nhiễm vi khuẩn tả có tiếp xúc trực tiếp với thức ăn.
+ Ruồi mang theo vi khuẩn tả tiếp xúc với thức ăn.
- Một số nguyên nhân khác có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tả:
+ Không rửa tay thường xuyên bằng xà phòng.
+ Không che đậy thức ăn cẩn thận.
+ Không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước, trong, sau khi chế biến thức ăn…
