Quan sát Hình 5.6, em hãy so sánh sự giống và khác nhau giữa phương pháp nấu với mỗi phương pháp
6/25
Quan sát Hình 5.6, em hãy so sánh sự giống và khác nhau giữa phương pháp nấu với mỗi phương pháp còn lại.
Giải thích
So sánh sự giống và khác nhau giữa phương pháp nấu với luộc và kho
So sánh | Nấu | Luộc | Kho |
Giống | Đều là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước | ||
Khác | Cần nhiều nước, có nêm gia vị vửa ăn, chín mềm | Cần nhiều nước, thời gian thích hợp. | Lượng nước vừa phải, có vị mặn đậm đà |