Quá trình sản xuất ethylic alcohol từ tinh bột có thể biểu diễn theo sơ đồ: Biết hiệu suất chung của quá trình trên là 50%. Viết phương trình hóa học của các phản ứng theo sơ đồ trên. Tính
3/5
Quá trình sản xuất ethylic alcohol từ tinh bột có thể biểu diễn theo sơ đồ:(C6H10O5)n→+H2OenzymeC6H12O6→enzymeC2H5OH
Biết hiệu suất chung của quá trình trên là 50%. Viết phương trình hóa học của các phản ứng theo sơ đồ trên. Tính khối lượng ethylic alcohol thu được từ 1 tấn tinh bột.
