Quá trình nào sau đây thể hiện tính chất hóa học?

Hòa tan đường mía vào nước.

Cô cạn nước muối thành muối.

Đun nóng đường tới lúc xuất hiện màu đen.

Đun nóng đường ở thể rắn để đường chuyển sang đường ở thể lỏng.