Quá trình nào là cơ bản trong công nghệ chế biến sữa?14/30Quá trình nào là cơ bản trong công nghệ chế biến sữa?Làm lạnh sữaLên men sữaĐóng gói sữaTiệt trùng sữaGiải thíchChọn đáp án D.