Protein sữa mẹ dễ tiêu, dễ hấp thu hơn sữa bò vì: A. Protêin sữa mẹ là a lactalbumin, casêin chiếm 80% B. Protein sữa mẹ chứa b lactalbumin, casein (35%) C. Trong sữa mẹ có lipase và trypsin
9/50
Protein sữa mẹ dễ tiêu, dễ hấp thu hơn sữa bò vì:
Protêin sữa mẹ là a lactalbumin, casêin chiếm 80%
Protein sữa mẹ chứa b lactalbumin, casein (35%)
Trong sữa mẹ có lipase và trypsine thủy phân một phần protein