32 Bài tập lý thuyết về protein có đáp án

Protein phản ứng với Cu(OH)2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là: A. màu xanh lam.

28/32

Protein phản ứng với CuOH2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là:

màu xanh lam.

màu đen.

màu vàng.

màu tím

Giải thích

Protein phản ứng với CuOH2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là màu tím (phản ứng màu biure).

Đáp án cần chọn là: D