Polisaccarit X là thành phần của tinh bột có cấu trúc mạch không phân nhánh. Chất Y có nhiều trong thực vật và là thành phần chính của đường mía

27/40

Polisaccarit X là thành phần của tinh bột có cấu trúc mạch không phân nhánh. Chất Y có nhiều trong thực vật và là thành phần chính của đường mía, đường củ cải, đường thốt nốt. Chất X và Y lần lượt là

amilopectin và glucozơ.

amilozơ và glucozơ.

amilopectin và saccarozơ.

amilozơ và saccarozơ.

Giải thích

Chọn D

Polisaccarit X là thành phần của tinh bột có cấu trúc mạch không phân nhánh → X là amilozơ

Chất Y có nhiều trong thực vật và là thành phần chính của đường mía, đường củ cải, đường thốt nốt → Y là saccarozơ.