Phương pháp đông lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:11/40Phương pháp đông lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:Trên 10CDưới 00CTừ 00C đến 70CTrên 70CGiải thíchĐáp án đúng là B