Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây có sử dụng nhiệt?13/23Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây có sử dụng nhiệt?Trộn hỗn hợpLuộcTrộn dầu giấmMuối chuaGiải thíchĐáp án đúng là: BLuộc là phương pháp làm chín thực phẩm bằng nhiệt trong nước.