Phương pháp chân không có tác động đến nhân tố nào của thực phẩm? 9/14 Phương pháp chân không có tác động đến nhân tố nào của thực phẩm? Tăng CO2 Giảm oxygen Giảm Aw Giảm nhiệt độ Giải thíchChọn đáp án B