15 câu trắc nghiệm Công nghệ 11 Cánh diều Bài 9 có đáp án

Phụ gia là các chất được bổ sung vào trong thức ăn nhằm mục đích gì?

11/15

Phụ gia là các chất được bổ sung vào trong thức ăn nhằm mục đích gì?

Cải thiện chất lượng sản phẩm.

Hỗ trợ bảo quản, duy trì chất lượng thức ăn.

Hỗ trợ tiêu hóa, phòng bệnh.

Cải thiện chất lượng sản phẩm, hỗ trợ bảo quản, duy trì chất lượng thức ăn.

Giải thích

Đáp án đúng là: D

Phụ gia là các chất được bổ sung vào trong thức ăn nhằm mục đích cải thiện chất lượng sản phẩm, hỗ trợ bảo quản, duy trì chất lượng thức ăn.