Phospholipid có thể hình thành hai lớp của màng vì chúng

4/31

nhẹ hơn nước.

không tan trong nước.

lưỡng tính (một phần mang tính acid, một phần mang tính base).

lưỡng cực (một phần ưa nước, một phần kị nước).

Giải thích

Đáp án đúng là D

Phospholipid được xem là một phân tử lưỡng cực, một đầu có phosphatidylcholine có tính ưa nước và hai đuôi acid béo kị nước. Nhờ tính lưỡng cực, phospholipid có thể hình thành hai lớp tạo nên cấu trúc màng của các loại tế bào.