Phenylalanine (Phe) là một loại amino acid thiết yếu, tham gia vào cấu tạo của protein và được sử dụng làm thuốc hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, bệnh bạch biến trong y học. Công thức cấu tạo c
20/28
Phenylalanine (Phe) là một loại amino acid thiết yếu, tham gia vào cấu tạo của protein và được sử dụng làm thuốc hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, bệnh bạch biến trong y học. Công thức cấu tạo của Phe như hình bên:
Cho độ tan của Phe (gam/100 gam nước) ở các nhiệt độ khác nhau:
Phân tử khối của Phe là 165.
Khi làm nguội 320,67 gam dung dịch Phe bão hòa ở 100°C xuống 25°C thì tách ra 16,44 gam Phe. Biết khi làm lạnh chỉ có Phe bị kết tinh (làm tròn kết quả đến hàng phần trăm).
Phe thuộc loại α-amino acid và có tính chất lưỡng tính.
Ở 25°C, dung dịch Phe bão hoà có nồng độ là 1,41%. (làm tròn kết quả đến hàng phần trăm)
a) Đúng
b) Đúng
Ở 100 oC, 100 gam H2O hòa tan được 6,89 g Phe để tạo thành 106,89 gam dung dịch bão hòa.
Khi làm nguội 106,89 gam dd Phe bão hòa từ 100 oC xuống 25 oC thì mtách ra = 6,89 – 1,41 = 5,48 gam
320,67 gam ------------------- mtách ra = 
c) Đúng
d) Sai