Phenol là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm -OH liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon của vòng benzene. Phenol cũng là tên của chất đơn giản nhất (monohydroxybenzene) trong nhóm c

Công thức phân tử của phenol là C₆H₆O.

Phenol có tính acid yếu, dung dịch phenol làm quì tím hoá đỏ.

Ảnh hưởng của nhóm –OH đến gốc C₆H₅- trong phân tử phenol thể hiện qua phản ứng giữa phenol với nước bromine.

Phenol tác dụng với HNO₃ đặc trong môi trường H₂SO₄ đặc tạo kết tủa trắng có tên gọi là 2,4,6-trinitrophenol (picric acid).