Phát biểu nào sau đây sai?
10/40
Phát biểu nào sau đây sai?
Liên kết của nhóm CO với NH giữa hai đơn vị α-amino acid được gọi là liên kết peptide.
Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.
Khi nhỏ acid HNO3 đặc vào lòng trắng trứng thấy có kết tủa màu vàng.
Khi cho Cu(OH)2 /OH- vào dung dịch lòng trắng trứng xuất hiện màu tím đặc trưng.
Giải thích
Chọn B