TỔNG HỢP KIẾN THỨC VỀ ESTE...POLIME

Phát biểu nào sau đây sai ?Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất

7/94

Phát biểu nào sau đây sai ?

Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn

Số nguyên tử hiđro trong phân tử este đơn và đa chức luôn là một số chẵn

Sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá chất béo là axit béo và glixerol

Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn so với ancol có cùng phân tử khối

Giải thích

Thực tế : Sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá chất béo là muối của axit béo (xà phòng) và glixerol.

Các phát biểu còn lại đều đúng.