Phát biểu nào sau đây sai? A. Trong môi trường bazơ, fructozơ và

22/40

Phát biểu nào sau đây sai?

Trong môi trường bazơ, fructozơ và glucozơ có thể chuyển hóa qua lại nhau.

Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucozơ.

Trong dung dịch NH₃, glucozơ oxi hóa AgNO₃ thành Ag.

Trong cây xanh, tinh bột được tổng hợp nhờ phản ứng quang hợp.

Giải thích

Đáp án C

Phương pháp giải:

Dựa vào kiến thức tổng hợp về các hợp chất cacbohiđrat.

Giải chi tiết:

A đúng, trong môi trường bazơ, fructozơ và glucozơ có thể chuyển hóa qua lại nhau.

B đúng, vì tinh bột thuộc loại polisaccarit, phân tử gồm nhiều mắt xích α-glucozơ liên kết với nhau.

C sai, vì glucozơ khử AgNO₃ thành Ag.

PTHH: HOCH₂[CHOH]₄CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O →t0 HOCH₂[CHOH]₄COONH₄ + 2Ag ↓ + 2NH₄NO₃.

D đúng, PTHH: CO₂ →dieplucH2O,as C₆H₁₂O₆ → (C₆H₁₀O₅)_n.