Tuyển tập đề thi minh họa Hóa Học (Đề số 5)

Phát biểu nào sau đây sai A. Số nguyên tử hidro trong phân tử este

6/40

Phát biểu nào sau đây sai?

Số nguyên tử hidro trong phân tử este đơn và đa chúc luôn là một số chắn

Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là glixerol và xà phòng

Nhiệt độ sôi của tristearin thấp hơn hẳn so với triolein

Trong công nghiệp có thể chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn

Giải thích

Đáp án C

Tristearin là chất rắn ở điều kiện thường còn triolein là chất lỏng